La mejor receta fácil de pay de queso

Ingredientes :
- 1 Taza de manteca vegetal
- 3 tazas de harina
- 1 Lata grande de leche condesada
- 4 Huevos
- 1 Lata chica de leche evaporada
- 300 g de queso crema
- 1 Cucharada de vainilla
- 1 Paquete de galletas Marías
- Sal
Preparación:
Revolver con 2 tenedores la harina con la manteca y una pizca de sal con un poco de agua helada hasta juntar una masa. Formar un tortilla y acomodarla en un molde para pay, previamente engrasado. Licuar los huevos , las leches , el queso y la vainilla. Incorporar la mezcla sobre la masa en el molde. Moler finamente las galletas Marías y cubrir la mezcla completamente. Después hornear a 350 Grados por 30 minutos.
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