Ingredientes :
- 1/2 kg de harina preparada para pastel
- 1 1/2 kg de tazas de aceite de maíz
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de vainilla
- 1 taza de azúcar morena
- 1 lata mediana de puré de manzana
- 6 huevos
Preparación:
Batiremos los huevos , la vainilla y el azúcar. Agregar poco a poco la harina cernida con el polvo para hornear, después el aceite y batimos por 5 minutos.
En el molde para panque previamente engrasado le agregaremos la mitad la mezcla , después agregaremos el puré de manzana y agregamos la otro mitad de la mezcla. Ya por ultimo horneamos todo a 200 C por 35 minutos.
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