Ingredientes para la masa:
- 500 g. de harina de trigo
- 250 g. de mantequilla
- 1 cucharada de agua
- Ralladura de ½ limón
- Una pizca de sal
- 75 g. de mantequilla
- 75 g. de azúcar
- 1 huevo
- 1 kilo de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- ½ taza de nueces picadas
- 2 cucharadas de café soluble
- ½ taza de leche
- 1 ½ tazas de crema
- Nueces
Modo de preparación de una tarta de nueces y café
Modo de preparación de la masa:
Mezcle los ingredientes y haga una mesa; estírela con rodillo sobre una superficie enharinada y forre un molde refractario.
Modo de preparación del relleno:
Con la mantequilla, el azúcar y el huevo, haga una crea y añádale la harina, el polvo de hornear y las nueces. Mezcle el café y la leche y viértalos sobre el preparado; agregue esté sobre la masa y hornee a 180 grados centígrados por unos 30 minutos.
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