Hoy te compartimos una receta súper fácil de preparar para esos momentos de ocio donde hace falta siempre una rica botana, ya sea para el comienzo de tus fiestas, al ver algún partido de futbol o al ver una película sola o acompañada. La receta es de un rico dip de berenjena y pita, que te llevará muy poco tiempo realizarla.
Este dip es muy delicioso y se acompaña con ese rico pan de pita que es más de la cocina árabe, pero si gustas lo puedes acompañar con pan mexicano, tostadas, birote, telera o pan blanco de caja.
Receta de DIP
de BERENJENA y PITA
INGREDIENTES:
1 berenjena grande
4 dientes de ajo (picados)
4 cucharadas de aceite diva
2 % taza yogur natural
Pimienta.
Sal
PREPARACIÓN
Paso #1.
Asar la berenjena con el aceite de oliva, pelarla y
reservar.
Paso #2
Rostizar el ajo en el horno y colocarlo en el procesador
junto a la berenjena asada. Agregar el
yogur hasta que obtenga consistencia de puré.
Paso#3
Servir con pan pita.
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